Kui palju toole ja laudu üritusele tellida — see on küsimus, mille vale vastus paistab kohe välja. Liiga vähe tähendab, et osa külalisi seisab kogu õhtu. Liiga palju tähendab, et ruum on täis mööblit, mille eest maksid asjata. Siin on arvutusvalemid, paigutusskeemid ja valmis tabelid.
Kui palju toole ja laudu üritusele: kolm otsustavat arvu
- Külaliste arv — kinnitatud, mitte kutsutud
- Formaat — istumisega õhtusöök, buffee või püstijalapidu
- Ruumi pind — see seab lae, mida sa ei saa ületada
Istekohad: kui paljudele
| Formaat | Istekohti | Miks |
|---|---|---|
| Istumisega õhtusöök | 100% külalistest | Kõigil on määratud koht |
| Buffee, osaliselt istumisega | 80–100% | Inimesed käivad, aga söövad istudes |
| Püstijalapidu / vastuvõtt | 60–70% | Enamik seisab, aga istuda tahab igaüks kord |
| Juubel või vanem seltskond | 100% | Seismine ei sobi kõigile |
| Tseremoonia (lühike) | vähemalt vanematele | 20–40 minutit seistakse ära |
Kõige levinum viga on kasutada püstijalapeo 2/3 reeglit seal, kus tegelikult süüakse istudes. Kui menüüs on pearoog taldrikult, siis arvesta istekohti kõigile.
Lauad: mahutavus mõõdu järgi
| Laud | Mugavalt | Tihedalt | Hind |
|---|---|---|---|
| Ümmargune Ø180 cm | 10 | 12 | ~14 € |
| Ümmargune Ø150 cm | 8 | 10 | ~12 € |
| Ümmargune Ø120 cm | 6 | 8 | ~10 € |
| Pukklaud 183×76 cm | 6 | 8 | ~14 € |
| Laud 150×70 cm | 4 | 6 | ~7 € |
| Laud 120×60 cm | 4 | 4 | ~5 € |
| Laud 87×87 cm | 4 | 4 | ~6 € |
Põhivalem: arvesta ~60 cm laua servapikkust inimese kohta. Alla 55 cm tähendab, et küünarnukid on kokku ja söömine on ebamugav.
Kui palju toole: valmis tabel
| Külalisi | Toole (istumisega) | Ümmargusi Ø180 | või pukklaudu |
|---|---|---|---|
| 20 | 20 | 2 | 3 |
| 30 | 30 | 3 | 5 |
| 50 | 50 | 5 | 8 |
| 80 | 80 | 8 | 13 |
| 100 | 100 | 10 | 16 |
| 150 | 150 | 15 | 25 |
Püstijalapeol korruta toolide arv 0,65-ga: 100 külalist → ~65 tooli.
Ruum seab lae
Enne kui tellid, mõõda ruum ära. Mööbel, mis ei mahu, ei aita kedagi.
| Formaat | Pinda / inimene | 50 inimest vajab | 100 inimest |
|---|---|---|---|
| Istumisega õhtusöök | ~1,5 m² | ~75 m² | ~150 m² |
| Buffee | ~1,2 m² | ~60 m² | ~120 m² |
| Püstijalapidu | ~1 m² | ~50 m² | ~100 m² |
| Tantsuala (lisaks) | ~0,5 m² | ~25 m² | ~50 m² |
Kui ruum jääb kitsaks, on kaks lahendust: vali buffee-formaat või vii osa peost telgi alla. Vaata peotelkide valikut.
Ruumi mahutavus ei sõltu ainult ruutmeetritest: Päästeameti evakuatsiooninõuded nõuavad, et vabad evakuatsiooniteed ja väljapääsud jääksid lauamerest hoolimata läbitavaks.
Paigutus: kolm skeemi
| Skeem | Sobib | Puudus |
|---|---|---|
| Ümmargused lauad hajutatult | Pulmad, juubelid, seltskondlik õhtusöök | Vajab kõige rohkem pinda |
| Pikk banketilaud | Väiksem seltskond, efektne pilt | Vestlus jääb naabrite vahele |
| U-kujuline | Koosolek, esitlus, koolitus | Keskosa jääb kasutuseta |
Läbikäigud on see osa, mis unustatakse:
- Laudade vahele vähemalt 90 cm — tooli taha tõmbamiseks ja möödumiseks
- Peamisele liikumisteele 120 cm
- Buffee ette 150 cm — sinna tekib järjekord
Mida veel juurde arvestada
- Buffee-laud — 2 pukklauda 50 külalise kohta
- Baariala — eraldi laud või baarilett, mitte söögilaua ots
- Kingituste ja tordi laud — üks pukklaud + lauaseelik
- Kõrged lauad seisualale — 1 laud ~6 seisja kohta
- Lastetoolid — üks iga väikelapse kohta (~0,99–5 €)
- Varutoolid — 2–3 tükki, keegi tuleb alati kaasa
Näidiskomplekt: 50 külalist istumisega
- 5 ümmargust lauda Ø180 cm ≈ 70 €
- 50 Chiavari tooli ≈ 145 €
- 2 pukklauda buffeele + lauaseelikud ≈ 58 €
- 1 pukklaud kingitustele ≈ 14 €
- 5 laudlina Ø320 cm ≈ 70 €
- Toolikäru ≈ 3 €
Kokku suurusjärgus 360 € + km ehk ~7 € külalise kohta. Vaata laudade ja toolide valikut.
Erijuhtumid: kus tavaline arvutus ei kehti
Kolm olukorda, kus ülaltoodud valemid annavad vale vastuse:
Konverents ja koolitus
Siin ei ole laud seltskondlik, vaid tööpind. Arvesta 60–70 cm lauapinda inimese kohta ja jäta kirjutamisruumi. Pikad kitsad lauad (150×70 või 120×60 cm) töötavad paremini kui ümmargused — kõik näevad ette. U-kujuline paigutus sobib alla 25 osaleja puhul, üle selle muutub ruum liiga suureks.
Kontsert või etendus
Ainult toolid, laudu ei ole. Read 90 cm vahega, keskkäik 120 cm. Toolide arv võrdub külaliste arvuga, aga ruumivajadus on väiksem — arvesta ~0,7 m² inimese kohta. Klapptool (~1,80 €) on siin mõistlikum kui Chiavari, sest toole liigutatakse pärast nagunii.
Lastega pidu
Lapsed ei istu täiskasvanute laua taga terve õhtu. Praktilisem on eraldi madal laud (Ø80 cm ~8 €) ja lastetoolid (0,99–5 €) omaette nurgas. Arvesta lastele eraldi ala, mitte lisakohti põhilauas — see hoiab mõlemad pooled rahul.
Viis levinud viga
- Arvestad kutsutuid, mitte kinnitanuid. Küsi kindlat vastust ja telli selle järgi.
- Unustad läbikäigud. Ruum mahutab paberil rohkem kui päriselt.
- Buffee-laud söögilaudade keskel. Pane see seina äärde, muidu tekib ummik.
- Kõik toolid laudade ümber. Jäta osa tantsuala servale, siis ei pea õhtu keskel mööblit tõstma.
- Ei arvesta transporti. 50 tooli ja 5 lauda ei mahu sõiduautosse.
Kontrollnimekiri enne tellimist
- Külaliste arv kinnitatud, mitte kutsutute oma ✔
- Formaat valitud: istumisega, buffee või püstijalapidu ✔
- Ruum mõõdetud ja pind arvutatud ✔
- Laudade tüüp ja arv paigas ✔
- Toolid + 2–3 varutooli ✔
- Buffee-, baari-, kingituste- ja tordilaud eraldi arvestatud ✔
- Läbikäigud plaanil: 90 cm laudade vahel, 150 cm buffee ees ✔
- Lauakatted õiges mõõdus ✔
- Lastetoolid, kui peol on väikelapsi ✔
- Transport või tarne kokku lepitud ✔
- Püstipanekuks aeg planeeritud ✔
Kui pidu on nädalavahetusel, tasub meeles pidada, et reedest esmaspäevani kehtib ühe päeva rendihind — asjad saab reedel ära tuua ja rahulikult esmaspäeval tagastada.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju toole 100 külalisele?
Istumisega õhtusöögile 100, püstijalapeol umbes 65. Lisa 2–3 varutooli.
Mitu inimest mahub ümmarguse laua taha?
Ø180 cm mahutab mugavalt kümme, Ø150 cm kaheksa ja Ø120 cm kuus. Tihedalt mahub igaühe taha kaks inimest rohkem.
Kui palju ruumi vajab 50-inimeseline üritus?
Istumisega ~75 m², buffee-formaadis ~60 m², püstijalapeol ~50 m². Tantsuala lisab ~25 m².
Kui palju ruumi jätta laudade vahele?
Vähemalt 90 cm, peamisele liikumisteele 120 cm ja buffee ette 150 cm.
Kas ümmargune või pikk laud?
Ümmargune jagab vestluse ühtlaselt ja sobib seltskondlikuks õhtusöögiks. Pikk laud on efektsem, aga suhtlus piirdub naabritega.
Kuidas mööbel kohale saada?
50 tooli ja 5 lauda vajavad kaubikut. Pakume ka tarnet üle Eesti või tuled ise järele Saku tn 6a, E–R 10:00–16:00.
